Персик кубик Греция замороженный

Персик  резанный кубиком замороженный (быстрозамороженный)

Фасовка - ящики по 2,5/10 кг.

Страна производства - Греция.

В мякоти плодов персикового дерева присутствуют:

Органические кислоты: яблочная, хинная, лимонная, винная.

Минеральные соли: калий, железо, фосфор, марганец, медь, цинк, селен и магний.

Витамины: С, группы В, Е, К, РР, каротин.

Пектины и эфирные масла.

В косточках есть горькое миндальное масло и амигдалин.

Персик является одним из любимых фруктов многих людей благодаря своим вкусовым качествам и пользе. Может использоваться в кулинарии как самостоятельно, так и в составе компотов, киселей, мармелада, джема и цукатов, десертов, мороженного, начинки для пирогов и других кондитерских изделий. Нередко используется для приготовления соусов к мясным блюдам, блюдам из рыбы или птицы. Замороженный персик кубик имеет превосходство в качестве кулинарного сырья, предоставляя удобство в использовании и хранении.