Малина ломаная замороженная от 10 кг

Малина ломаная замороженная (быстрозамороженная) 

Фасовка:
2,5 кг. - пакет
10 кг. - ящик

Страна производства - Украина

Пищевая ценность малины обусловлена ее уникальным химическим составом. Ягода в зависимости от сорта на 12-58% состоит из сахаров (глюкозы, левулозы, декатрозы, фруктозы и других), включает много дубильных веществ и пектина. В ней присутствуют такие вещества, как эфирное масло, флавоноиды и клетчатка, а семена малины на 22% состоят из ценных жирных масел. Также богата эта ягода витаминами (А, Е, С, РР и В2) и минеральными соединениями (калия, кальция, цинка, железа, фосфора, магния, меди, фтора и кобальта). Особую ценность ей придают лимонная, яблочная и салициловая кислоты, благодаря последней из них ягода оказывает жаропонижающее действие. 
Будучи широко известным лечебным средством от простуды, малина обладает еще целым рядом полезных свойств. Благодаря высокому содержанию железа и меди, она помогает справиться с анемией и нервными расстройствами. Входящие в ее состав полезные вещества способствуют поддержанию хорошего настроения, общего тонуса организма, укреплению иммунитета. 

Малина служит для приготовления заготовок на зиму и различных блюд, ее можно: сушить, замораживать, перетирать с сахаром, варить в компотах, киселях, джемах и вареньях, заваривать вместе с листьями в чае, использовать для приготовления уксуса, соков, вин, ликеров и настоек, добавлять в коктейли и прохладительные напитки, использовать для изготовления желе, мармелада, пастилы, в качестве начинки для выпечки, добавлять в салаты, соусы и десерты. Малина лучше всего сочетается с молоком, творогом и сливками, другими ягодами и фруктами, мороженым и мучными кондитерскими изделиями. Соусы из нее отлично подходят к мясным блюдам и птице, а ароматный уксус служит заправкой салатам.

Сотрудничаем с сегментом HoReCa, производствами и домашними поварами.

Для HoReCa или на дом, с доставкой по Киеву. От 1000 грн. доставка - бесплатная!!
Доставляем с ПН-СБ в течении дня.